우리나라는 한동안 셰프의 인기가 상당했습니다. 각종 방송에 수많은 셰프가 출연을 했고, 요리 프로그램이 크게 증가를 했지요. 요리에 대한 대중들의 관심과 요리 프로그램의 인기가 이런 현상을 만들어냈습니다.
그러나 이처럼 셰프에 대한 인기는 우리나라가 아닌 해외에서 먼저 시작되었다고 할 수 있는데요. 그 중심에는 세계적으로 유명한 유명 세프 고든 램지가 있습니다.
고든램지(Gordon Ramsay) 프로필
고든램지 나이는 1966년 11월 8일생입니다. 고든램지 고향은 영국 출신이며, Gordon Ramsay 대표로 소속되어 있습니다.
고든램지 직업은 스코틀랜드의 요리사잊자 식당 경영자, 푸드 작가이자 방송인입니다. 고든램지가 운영하는 레스토랑은 세계적인 레스토랑 가이드의 미슐랭 스타를 15개 획득하였고, 현재는 14개를 보유하고 있지요.
고든램지는 2001년 런던 첼시에 위치한 고든 램지 레스토랑이 미슐랭 스타 3개를 받으며 세계적인 유명 쉐프로 이름을 알리기 시작했습니다.
한국에서도 큰 인기를 끌었고, 여러 요리 방송의 모티브가 되었던 영국시리즈 헬's 키친, 더 F워드, 램지의 키친 나이트메어와 미국 버전의 헬's 키친, 키친 나이트메어, 마스트 셰프 등 요리 리얼리티 쇼에 출연을 하여 큰 인기를 끌었습니다.
고든램지의 유년시절은 상당히 암울했습니다. 자신의 어린시절을 절망적인 순회였다고 설명을 했는데요. 가끔은 지독한 알콜 중독에 빠진 아버지의 열망과 실패로 그의 가족은 지속적으로 다른 지역으로 이동해야 했지요.
램지는 16게때 집을 나와 옥스퍼드셔 주 밴버리로 떠났고, 이후 요리사가 되어서 성공가도를 달리기 시작했습니다.
고든램지 아내(부인)과 딸 재산 상속
고든램지 부인(아내)는 타나 램지로 고든램지보다 8살 연하입니다. 고든램지는 방송을 통하여 공개적인 아내 사랑을 보여주기도 했는데요.
고든램지 부인 타나 램지는 미모가 상당히 준수한 편이며, 부부도 닮는다고 아내 역시 요리를 매우 잘한다고 알려져 있지요. 그러나 고든램지 아내와의 사랑에도 위기가 있었습니다.
고든램지 외도(불륜설)이었는데요. 2001년부터 2008년까지 Sarah Symonds라는 여성과 혼외정사를 지속했다는 루머가 있었습니다. 그러나 그에 대한 실제 증거는 전혀 나오지 않았는데, 고든램지를 통하여 자신의 유명세를 올리려는 행동이라는 정황이 보였습니다.
고든램지 이혼, 고든램지 재혼 등과 같은 루머도 이 당시에 나왔다고 할 수 있지요.
이에 고든램지 측은 묵묵부답으로 일관했지요. 고든램지는 방송에서 잘 알려져 있듯이 칭찬이 상당히 인색한 인물입니다. 그러나 고든램지 아내의 요리는 절대까지 않는다고 하지요.
고든램지 자녀로는 1남 3녀가 있는데요. 고든램지 재산은 상당한 것으로 알려져 있습니다. 고든램지는 미국과 영국 TV요리프로그램에서 종횡무진 활약하고 있으며 직접 운영하는 레스토랑까지 큰 성공을 거두면서 2016년에 벌어들인 수익이 무려 5400만달러라고 합니다.
연수입이 600억원이나 넘는 엄청난 수익을 거두고 있는데요. 그러나 고든램지는 이렇게 벌어들인 수익을 자녀들에게 물려주지 않을 것이라고 밝히기도 했습니다.
<어떤 이류로든 돈이 최우선 순위가 된 적이 없었다. 자녀들 역시 그런식으로 키우고 싶지 않다. 재산은 절대 그들에게 대물림되지 않을 것이다. 이는 비열하지 않은 방법이며, 아이들을 버릇없는 응석받이로 키우지 않기 위해서다>라고 말을 했습니다.
고든램지는 자녀에게도 상당히 엄격한 것으로 알려져 있는데요. 아이들이 어른들과 함께 비행기를 탈 때에도 일등석에 타도록 허락하지 않았으며, 가까이 오지 못하도록 했다고 합니다.
승무원에게 <이 비행기에서 잠을 자고 싶으니 아이들이 우리 근처로 얼씬도 못하게 해달라>라고 당부를 하기도 했다고 하지요. 고든램지는 아들 딸에게 물건을 사고 싶다면 '스스로 절약해야 한다'는 경제관념과 정신을 심어주고 있다고 합니다.
고든램지는 <아이들은 내가 자랄 때와는 전혀 다른 삶을 살고 있다. 나는 어려운 현실에서 벗어나고자 등골이 휘게 일하며 자랐다. 아이들도 아빠가 자신들을 아무렇게나 내버려 두지 않는 것에 대해 감사해 한다>라고 말을 했습니다.
이런 교육 방식 때문인지 고든램지 아들 딸의 봉사정신도 남다르다고 합니다. 고든램지 자녀들은 온실 속의 화초처럼 곱게 자란 일부 유명인사들과 다르게 혹독하게 자립심을 배우며, 책임감 있는 성인으로 성장하고 있는데요. 이런 것이 자녀 교육방법이 고든램지의 인기 비결 중의 하나가 아닐까 생각됩니다.
고든램지 독설 김구라 능가
고든램지는 요리경연프로그램에 출연을 할 때마다 많은 어록과 독설을 남겼습니다. 칭찬에도 상당히 인색하고 요리 경연 심사를 할 때에도 웃는 얼굴을 보기가 상당히 힘들지요.
국내 인기 요리사 강레오는 과거 <고든램지는 정말 대단한 요리사다 방송도 많이 하고 책도 냈다. 전용제트기를 타고 해외를 돌아다니면서 일을 한다. 그분은 말도 정말 잘하시지만 욕도 잘한다. 욕하는 수준이 김구라씨를 능가할 정도다>라고 실제 성격을 언급하기도 했습니다.
고든램지는 국내에서 맥주 광고에도 출연을 하여 큰 화제가 되었는데요. 최근에는 냉장고를 부탁해에 출연한다는 소식이 알려져 큰 화제가 되고 있습니다.
고든램지의 특징이 주름이 매우 많은 얼굴이 특징인데, 이 주름은 천파운드짜리 보톡스를 맞아서 주름을 경감시킨 것이라고 합니다. 30대 초반일 때부터 주름 가득한 얼굴을 가지고 있었는데요. 이 주름들이 이제는 고든램지의 트레이트 마크가 된 것 같습니다.
고든램지의 주름 가득한 얼굴을 냉장고를 부탁해를 통하여 만날 수 있게 된다니 벌써부터 기대가 되는 것 같습니다.